Guión para algunas reacciones químicas para 4º ESO.
Se realizarán durante el tercer trimestre.
Transformando vino en agua
Previo a realizar el experimento frente al público añade en cada copa lo siguiente:
Preparar el “vino” disolviendo 0,4 g de permanganato de potasio en 100 ml de disolución 2 M
de ácido sulfúrico, luego llevar hasta 1 litro con agua. (0,0025 M de permanganto).
Copa nº 1. Nada
Copa nº 2. 1 ml de la disolución de tiosulfato de sodio.
Copa nº 3. 1 ml de la disolución de tiosulfato de sodio y 3 ml de la disolución de cloruro de
bario.
Copa nº 4. 3 ml de la disolución de cloruro de bario.
Copa nº 5. 1 ml de la disolución de tiosulfato de sodio y 3 ml de la disolución de carbonato
de sodio.
Con la labia adecuada, sirve un vaso de la disolución de permanganato (“vino”) en cada copa.
No excedas en ninguna copa de los 200 ml en ninguna copa para asegurar que los reactivos
queden en exceso.
RECUERDA
Recoger las copas rápidamente, para que no se pierda la ilusión; y para evitar que nadie
pueda confundirse e ingerir ninguna bebida por error.
Tiosulfato de sodio (1 M), cloruro de bario (1 M), carbonato de sodio (2 M)
Semáforo
Disuelve 1,5 g de glucosa en 75 ml de agua y calienta en la placa calefactora a 36 ºC.
Mientras se calienta, disuelve 0,75 g de NaOH en 25 ml de agua.
Cuando se haya calentado la disolución de glucosa añade una punta de espátula de índigo
carmín y agita fuertemente.
Mientras está todavía en movimiento, añade sobre la disolución de glucosa la disolución de
NaOH.
Se observa que el color azul pasa a verde y el cabo de un rato a rojo y luego a amarillo.
Sobre un vaso vacío, decanta la disolución rápidamente y con una buena altura para que se
oxigene convenientemente y observarás que el color verde aparece de nuevo.
Leche plástica.
Vierte la leche sobre un vaso de precipitados de 250 ml y ponla a calentar sobre la
placa calefactora (Para acelerar el proceso puedes darle un calentón en el
microondas)
Antes de que empiece a hervir, echa el vinagre y remueve con el agitador de vidrio
hasta que notes que empiezan a formarse en la mezcla grumos gomosos de un
blanco amarillento al mismo tiempo que se aclara el líquido.
Apaga la placa y deja que se enfríe un poco el líquido. En ese punto puedes echar a
la mezcla unas gotas de colorante alimenticio para obtener plásticos de diferentes
colores.
Cuando se hayan enfriado, filtra el líquido a través de una gasa amasándolo bien.
Lávalos con un poco de agua.
Ya puedes dar a la masa la forma que quieras y decir a los asistentes que es
necesario dejarlo secar un par de días y que luego se endurecerá y plastificará lo
suficiente para poder pintarlo y esmaltarlo.
